Une brasserie vient de dévoiler ce qui est maintenant la bière la plus forte du monde, contenant 41 degrés d`alcool. Baptisée Sink the Bismarck (« Coulez le Bismarck »), cette bière bat d`un degré la Schorsch Bock, la bière allemande qui détenait auparavant le record de bière la plus forte du monde.

La Sink the Bismarck est l`ouvre d`une brasserie d`à‰cosse appelée Brewdog. Cette bière a été produite dans l`intention de faire de la bière une boissonà l`image différente de celle que l`on connaît actuellement, qui favorise une importante consommation et est aux mains des publicitaires. Brewdog a donc choisi de favoriser le savoir-faire et la qualité des ingrédients, pour cette nouvelle bière. En repoussant les limites du brassage, Brewdog souhaite montrer que « l`on peut mettre en valeur tout le côté excitant de la bière artisanale et sensibiliser les gens au fait qu`une alternative aux bières soutenues par un marketing de masse existe ». La Sink the Bismarck est disponible sur Internet, au prix de 45 euros la bouteille de 33 cl.