Marie Brizard et son partenaire au Maroc ont organisé la compétition IBS (International Bartender Seminar) Maroc 2014, le Mardi 23 septembre 2014 au Six PM Lounge Bar de l’hôtel Hyatt Regency de Casablanca, en présence d’un public de professionnels et de journalistes.

 

Marie Brizard, maison fondée en 1755 à Bordeaux au cœur d’une région mondialement reconnue pour sa tradition de qualité, est une des plus anciennes vouées à la création de liqueurs et boissons à base de plantes, de fruits et d’épices.

 

Exploitant à l’origine la recette de liqueur d’anis qui devait devenir l'Anisette Marie Brizard, l’entreprise connaît un essor considérable en y associant une gamme très large de liqueurs base cocktails, de spiritueux, de sirops.

 

Cette compétition qui a pour ambition d’inciter les barmen à aller plus haut, plus loin, dans l’excellence et la culture du bartending, a permis d’élire l’un des barmen les plus talentueux exerçants au Maroc.