C`est le premier opérateur marocainà certifier l`intégralité de ses sites de production. Koutoubia a décroché la norme ISO 14001 (version 2004), relative au respect de l`environnement. Cette démarche qualité réussie s`ajoute aux certifications ISO 9001 (version 2008), ISO 9001 (version 2000) pour la qualité et ISO 22000 (version 2005) pour la sécurité des denrées alimentaires.
« Il s`agit d`un moment historique pour notre groupe », résume le P-DG de Koutoubia, Tahar Bimezzagh.
L`ambition du groupe agroalimentaire ne s`arrête pas là . Il s`est fixé pour objectif la multiplication de ses capacités d`exportation par quatre. Et il lorgne sur le marché européen, où il existe « une forte demande de produits halal, en France en particulier ». Au Maroc, il compte augmenter le nombre de ses points de vente de 40à 300à l`horizon 2013.
Chef de file marocain de la transformation des viandes halal, le Groupe Koutoubia est fondé en 1985. Doté d`un capital de 50 millions de dirhams, il emploie 2000 personnes.