Le P-DG de McDonald`s,
Jim Skinner,
s`est mis en colère
contre les ennemis de
son menu enfants, estimant
dans un entretien
avec le Financial
Times qu`il avait la confiance des parents qui franchissent la
porte de ses restaurants.
M. Skinner réagissait dans cet entretienà un vote de la
municipalité de San Francisco, en octobre dernier, pour
interdire à partir de décembre 2011, au nom de la lutte
contre l`obésité, d`offrir des cadeaux avec un menu enfants
s`il ne respecte pas certaines limites en calories, sel, graisse
et sucre.
Il s`est insurgé contre « la police alimentaire » et les tentatives
« de dicter les comportementsà travers la législation ».
« Nous continueronsà vendre des Happy Meals », lesmenus
pour enfants de la chaîne, qui « ont le soutien des parents
depuis les années 1970 », a-t-il affirmé.