Dans la lignée de sa gamme Gourmand® Cheese cakes, Andros Restauration poursuit son voyage en revisitant deux desserts traditionnels italiens. Depuis le 29 septembre, deux nouveaux Gourmand® Desserts Pâtissiers sont proposés aux professionnels de la restauration : - Le Tiramisu Cappuccino, l’association d’une crème au café cappuccino, d’un biscuit savoyard à la liqueur de café, d’une crème au mascarpone et d’une touche de cacao pour un savoureux moment de plaisir. - Le Truffé au chocolat, un dessert composé d’une crème au chocolat renfermant un coeur de mousse au chocolat, le tout saupoudré d’une poudre de cacao pour encore plus de gourmandise. www.androsrestauration.fr