La croissance de l`activité et de la demande en grande distribution va être soutenue en Tunisie. Soit l`implantation de quatre nouveaux hypermarchés : 2 dans le Grand-Tunis (Mornag, Mornaguia), unà Sousse et unà Sfax,à l`horizon de 2012, et 8 autres d`icià 2016.

Face à cette expansion, les boutiques et épiceries de quartier (plus de 260 000 points de vente sur tout le territoire), qui ne peuvent, pour la plupart, se positionner sur les biens de consommation, préservent encore leurs avantages intrinsèques (proximité, etc.) et réalisent quasi 80 % du CA du secteur, principalement dans l`alimentaire.

Une société tunisienne d`intermédiation boursière, Mac Sa, analyse la situation en évoquant un « tournant qualitatif avec l`adoption d`une logique de modernisme » plus proche des nouveaux modes de consommation.

L`étude récente de Mac Sa rappelle que le secteur de la distribution a connu une « intensification progressive de la concurrence avec l`ouverture des premiers hypermarchés en 2001 (Carrefour) et en 2005 (Géant) ». Ce sont leur expérience et savoir faire en matière de merchandising et de promotion de vente, qui ont enclenché une « modernisation » du secteur.