On ne badine pas avec la sécurité alimentaire au ministère de l`Agriculture et de la Pêche maritime. Sa direction de la Sécurité sanitaire des produits alimentaires (DSSPA) a enregistré, de janvierà septembre, plus de 10 400 actes contentieux de contrôle de qualité et de conformité à la réglementation et aux normes nationales. Ces contrôles concernent aussi bien les circuits de commercialisation et de distribution internes que le passage, aux frontières, des produits d`importation.

Au terme de tous ces contrôles, 1 124 dossiers d`infractions ont été instruits et transmisà la Jsutice. Sur plus de 6 700 inspections, les cas relatifs aux produits alimentaires (conserves végétales et animales, épices, condiments, laits et produits laitiers et farines et dérivés) sont un peu plus d`un millier.

Par ailleurs, la DSSPA a saisi 600 tonnes de viandes rouges et abats, 25 tonnes de viandes blanches, 1 200 tonnes de produits de la pêche, 630 tonnes de lait et produits laitiers, et 30 tonnes de produitsà base de viande.
A l`importation, 120 tonnes de produits laitiers et 200 tonnes de produits de la pêche contrevenaient aux normes.