Le tarama est désormais régi par un code d’usages validé par les pouvoirs publics. Ce nouveau document a été rédigé par la Confédération des industries de traitement des produits...

Tout la monde a entendu parlé de Spanghero lors de la découverte de viande de cheval dans des plats cuisiné surgelés sensés contenir uniquement du bœuf. La société ne s’en est pas remise...

Le groupe espagnol Europac construit une usine d’emballage à Tanger pour répondre en priorité aux besoins de l’usine Renault. Un investissement de plus de 3 millions € a été réalisé...

  Unilever Maghreb a annoncé la nomination de Jean-François Etienne au poste de Directeur Général à compter du 1er juillet 2013 en remplacement de James Todd, nommé au poste de Vice-président Fin...

Ouvrez une bouteille PET, emplissez-la de sable et refermez le bouchon. Répétez l’opération avec plusieurs bouteilles que vous empilerez et lierez ensemble au moyen d’un mortier à base d’argile et de ci...

  Toute en nuances et en précision, c’est la somme naturelle d’éléments tous parfaitement cohérents qui a fait le millésime. L’ensemble est abouti, d’une élégance empreint...

En 2013, PERRIER célèbre avec créativité, élégance et avant-gardisme son siècle et demi d’histoire. A cette occasion la marque habille tout au long de l’année ses bouteilles aux co...

La préférence croissante des producteurs d'agrumes pour le marché local au détriment de l'export inquiète les professionnels du secteur : manque d'organisation, multitude d'intervenants, soucis de conditionnement,...

Disponibilité insuffisante du gluten vital, pression économique ou encore recherche de produits innovants : nombreux sont les facteurs qui amènent le secteur de la boulangerie à mettre en œuvre de nouveaux concepts...

Dès septembre prochain, en amont de la Semaine du Goût (du 14 au 20 octobre), Andros Restauration mettra à disposition des professionnels de la restauration collective et commerciale un livret de recettes spécifique &laqu...