Cartier Saada ambitionne de doubler ses capacités de production. Le producteur de conserves d`olives de Marrakech a placé cet objectif au centre de ses perspectives des cinq prochaines années. Pour cela, il pourrait procéderà une extension de son uni...
Si l`Australie continue d`attirer les étrangers, issus principalement de Grande-Bretagne, d`Inde et de Chine, le gouvernement a décidé d`exclure le profil de chef-cuisinier, qui attirait nombre de candidats. Selon l`Organisation de coopération et...
Accor cède à Newrest (basé à Toulouse) 60 % des activités restaurationà bord des trains de la Compagnie des wagons-lits (CW-L). partir de 2013, le premier pourra sortir du capital pour se recentrer sur l`activité hôtellerie. Cette nouvelle a fait...
Toutes les étiquettes des produits alimentaires biologiques, en Europe, doivent être estampillées par une « eurofeuille »à compter de cet été. Il s`agit d`un logotype, représentant les douze étoiles européennes réparties en forme de feuille autour...
La Chambre de commerce et de l`industrie d`Oujda a dernièrement été le siège d`une conférence sur la santé alimentaire. L`initiateur n`était autre que l`Office national de la sécurité sanitaire des aliments (Onssa). La conférence a soulevé les pro...
La croissance de l`activité et de la demande en grande distribution va être soutenue en Tunisie. Soit l`implantation de quatre nouveaux hypermarchés : 2 dans le Grand-Tunis (Mornag, Mornaguia), unà Sousse et unà Sfax,à l`horizon de 2012, et 8 autres...
L`Institut national de recherche agronomique (Inra) annonce la création de trois nouvelles variétés hybrides de mandarinier. Il s`agit des variétés Al Mahdia, Al Gharbaouia et Maâmora. La première a été protégée en 2009 ; et les deux autres, en 2010....
Monsieur Brochette vient d`ouvrir un nouveau restaurantà Marrakech. Créée en 1957, l`enseigne est spécialisée dans la restauration rapide, la sandwicherie. Cette implantation se veut être une occasion de « symboliser le renouveau de la marque ». « C...
La fréquentation des hypermarchés ne cessant de baisser en France, Carrefour entend réinventer, « réenchanter » le concept. Selon la presse française, le projet le plus spectaculaire sera dévoilé à à‰cully, dans la banlieue huppée de Lyon. Les travau...
« Il n`y a pas de proposition visantà imposer, sur les étiquettes de denrées alimentaires, des avertissements relatifsà la santé, ouà interdire la commercialisation ou la vente de produits, quels qu`ils soient ». Ainsi a répliqué le Parlement europée...
