Un plan de développement des IAA 2010/2014 sera opérationnel en Algérie d`icià la fin de l`année. C`est ce qui ressort des premières Assises nationales de développement des industries agroalimentaires, et dans le cadre de la promotion et la mise en...
Le conseil d`administration de Cosumar, réuni début mars, a passé en revue l`activité de l`année 2009. Cette dernière a été marquée par la mise en service de la raffinerie étendue et modernisée. Cosumar note également les pertes de cultures dans le...
Le ministre italien de l`Agriculture, Luca Zaia, a tenu parole en signant un décret interdisant la culture d`organismes génétiquement modifiés (OGM) sur le territoire italien. Jusqu`à présent il avait été clairà ce sujet : tant qu`il serait minis...
Interdiction de récolter et de commercialiser les mollusques bivalves issus des zones conchylicoles classées de la baie de Dakhla (Hoja Llam Ira, Puertitto, PK 25, Duna Blanca et Boutalha)à l`exception des huîtres d`élevage, et ce, jus...
L`étiquetage des aliments sera désormais unifié dans les pays membres de l`Union européenne. La commission de l`Environnement, au Parlement européen, a adopté le 16 mars une législation concernant l`étiquetage nutritionnel présent sur les emballag...
Centrale laitière a enregistré pour 2009 un chiffre d`affaires consolidé de 5 707 millions de dirhams, en hausse de + 8 % par rapportà 2008. Cette progression, dans un marché exigeant et de plus en plus tiré par les prix, « traduit l`excellent co...
Le groupe Sphere, spécialiste de l`emballage ménager et propriétaire de la marque Alfapac, a mis sur le marché une gamme de minimoules résistantà la chaleur du four (220° C) età la cuisson au micro-onde. Fabriquésà partir de papier provenant de f...
Dari Couspate a annoncé le lancement d`une gamme de nouveaux produits. Ces produits sont le fruit d`une série de tests effectués dans le centre de recherches et développement de l`entreprise Il s`agit d`abord de Maïs Dari, une semoule de maïs roulée...
Les organisateurs d`Europain & Intersuc viennent de dresser un bilan, en l`occurrence globalement positif, de l`édition 2010. Les carnets de commandes se sont remplis, parfois bien davantage qu`en 2008. Pourtant, nombre d`entreprises ont fait envi...
Les industriels Europlastiques et Plastobreiz ont dernièrement lancé une nouvelle gamme packaging dédiée aux préparations industrielles de snacking. Le produit est le fruit de l`alliance des compétences et des technologies de ces deux sociétés. Ce...
